chřest a já

29. května 2013 v 23:31 | artikel |  moje výplody
Chřest je prý pochoutka, nikdy mi to tak nepřipadalo, dokud jsem neochutnala. Nepovažujij ho za tu nejlepší zeleninu, ale v té první polovině se rozhodně nachází

S chřestem jsem se poprvé setkala na pultech našich obchodů. Nijak mě nezaujal, protože je buď nehorázně drahý a nebo vypadá opravdu špatně (no znáte to, jak to občas na pultech obchodů je). Nakonec jsem se rozhodla, že ho ochutnám, když jsem loni narazila na "akci". Na googlu jsem si našla recept- je jich tam opravdu hodně :-) Stačí zadat "jak uvařit chřest".
Já zkoušela bílý- řádně jsem ho oloupala a vložila do vodní lázně. Při mém prvním pokusu jsem ho uvařila až příliš- nebyl na skus. Podávala jsem ho jako přílohu k masu a musím říct, že všem chutnal.

Nejvíce mě nadchlo, když jsem byla v Norimberku, byl konec dubna a chřestová sezóna začala. Tolik chřestu na pultu stánků jsem ještě neviděla. Vypadal vážně úžasně. To se v Česku jen tak nevidí- tedy, alespoň já jsem tady na něj v takovém množství a takové kvalitě nenarazila.

Všem, kdo se bojí chřest ochutnat doporučuji překonat svoje obavy a zkusit ho. O nic nejde a budete mít novou zkušenost. Jde o vážně dobrou zeleninu, která někomu zachutná a jinému ne. Jen vážně nedoporučuji jíst "hlavičky".

A co vy? Jaké máte s chřestem zkušenosti?
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Antivist | ©ChelseaMitchell | Web | 30. května 2013 v 7:42 | Reagovat

Uvažuju dlouho že to zkusím ale pořád nevím jak a tak :D dalo by se to k jinýmu jidlu přirovnat?

2 King Rucola | E-mail | Web | 30. května 2013 v 8:35 | Reagovat

Preboha! Co za ruhanie! Ved tie hlavicky su najlepsie a vsetci sa o ne deru a peru a biju a tlcu...

3 Vilemína | Web | 30. května 2013 v 10:47 | Reagovat

[2]: Souhlas - co má kdo proti hlavičkám?

4 Artikel | Web | 30. května 2013 v 21:20 | Reagovat

[1]: no k čemu přirovnat- to vážně nevím :-)

[2]:[3]: mně prostě nechutnají. Klidně bych vám je přenechala, aby jste se o ně nemuseli být a tlouct. Já vím je to myšleno obrazně :-) Holt každému je po chuti něco jiného

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama